Scopri come preparare i deliziosi Corned Beef Egg Cups di Martha Stewart, perfetti per festeggiare San Patrizio con gusto.
Preparazione dei Corned Beef Egg Cups
Per preparare i deliziosi Corned Beef Egg Cups , inizia schiacciando delle fette di pane di patate e premendole in una teglia per muffin imburrata. Non dimenticare di imburrarle di nuovo per un sapore extra! Ecco i passaggi da seguire:
- Soffriggi una scalogno tritata in padella.
- Aggiungi corned beef tritato e spinaci. È consigliabile utilizzare corned beef avanzato, poiché questo migliora notevolmente il sapore e la consistenza del piatto.
- Riempi i cestini di pane con il composto di corned beef e spinaci.
- Rompi un uovo sopra ogni cestino e inforna per 15-20 minuti.
Il risultato finale saranno dei cestini di pane di patate croccanti e burrosi, ripieni di corned beef saporito, spinaci verdi e un uovo perfettamente cotto. Per un tocco in più, puoi aggiungere del formaggio cheddar irlandese grattugiato su ciascuno. Servili con una tazza di tea irlandese caldo e forte per iniziare la giornata nel migliore dei modi!
