Allenamento a digiuno nel ciclismo: i consigli del nutrizionista Will Girling

Nel mondo del ciclismo professionistico, l’allenamento a digiuno sta guadagnando popolarità. Scopriamo i consigli di esperti e atleti.

I consigli di Will Girling per l’allenamento a digiuno in bici

Will Girling, nutrizionista del team EF Education–EasyPost, offre alcuni consigli pratici per chi desidera provare l’ allenamento a digiuno in bici. Ecco i punti salienti:

Mantenere un carico di lavoro basso

1. È fondamentale mantenere un carico di lavoro basso durante l’allenamento, idealmente intorno alla zona due, il che significa che si dovrebbe svolgere una corsa relativamente facile.
2. Se l’allenamento viene eseguito a un’intensità elevata, il corpo non riuscirebbe a scomporre i grassi abbastanza velocemente, portando a un consumo di altre risorse energetiche e a potenziali rischi.

Frequenza dell’allenamento

1. Girling sottolinea che non è consigliabile praticare l’allenamento a digiuno troppo frequentemente.
2. Se si abitua il corpo a bruciare solo i grassi, si rischia di compromettere la capacità di assimilare i carboidrati, essenziali per avere energia durante sforzi ad alta intensità.
3. L’ideale sarebbe quindi dedicare “una o due ore di allenamento a digiuno al mattino, al massimo due volte alla settimana.”

Rischi e precauzioni

1. È importante essere consapevoli dei rischi e degli effetti indesiderati legati all’allenamento a digiuno.
2. Prima di intraprendere questa pratica, è consigliabile effettuare delle prove limitate e consultare un medico.
3. L’allenamento a digiuno potrebbe causare problemi fisici dovuti all’assenza di nutrimento e indebolire le difese immunitarie dell’organismo.

L’allenamento di Tadej Pogacar per migliorare la resistenza

Pedalare in zona due , ovvero ad un’intensità relativamente bassa, non è solo un’indicazione specifica per l’allenamento a digiuno, ma è utile anche per lavorare sulla resistenza con tipologie di allenamento tradizionale. Infatti, il fuoriclasse sloveno Tadej Pogacar ha raccontato recentemente come, grazie al suo nuovo preparatore Javier Sola , sia riuscito a migliorare la resistenza con allenamenti specifici sia in zona due che VO2Max , riuscendo a mantenere la sua esplosività anche nei tratti più faticosi delle corse.